| #3487087 in Books | Univ Puerto Rico Pr | 2004-11-01 | Original language:Spanish | PDF # 1 | 11.50 x9.50 x1.00l,2.90 | File Name: 0847702324 | 211 pages |
||Language Notes|Text: Spanish|From the Inside Flap|"Alguna vez alguien dijo que con un buen recetario de cocina no hace falta ser cocinero profesional y de eso se trata cuando nos referimos a esta reunion de recetas... un co
La herencia afro antillana logra una combinacion creativa de procedimientos e ingredientes para presentarnos un recetario de cocina alternativa que, ademas de original, resulta sabrosa y nutritiva.
Afro Antillean heritage provides a creative combination of procedures and ingredients in recipes for an original alternative cuisine both delicious and nutritional.
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