||1 of 1 people found the following review helpful.| Great Cuban Recipes|By Caridad A Alfaro|I am originally from Cuba, came to USA as a teen. I bought the book because I forgot how to make some of the dishes, deserts, etc. The recipes in this book are very good, remind me the taste of the island. Easy to follow|1 of 1 people found the following review helpful.| Five Stars|By Danie|About the Author|Raquel Roque es dueña del Downtown Book Center en Miami, una librería internacional y distribuidora de libros en español. Ella ha trabajado en la industria de libros desde 1965, cuando a la tierna edad de once años s
350 recetas clásicas que captan la esencia del paladar criollo
En Cocina cubana, Raquel Roque ha juntado las recetas más queridas de su familia para ofrecer toda una selección de platos suculentos a los amantes de la cocina cubana. Tanto los expertos como los principiantes querrán aprovechar esta oportunidad de preservar para las generaciones venideras la rica tradición culinaria de la isla, o de experimentarla por prim...
You easily download any file type for your device.Cocina cubana: 350 recetas criollas (Spanish Edition) | Raquel Roque. I have read it a couple of times and even shared with my family members. Really good. Couldnt put it down.