(Free) Puerto Rico: La Gran Cocina del Caribe (Spanish Edition)
♛ Jose Luis Diaz de Villegas ♛
| #2632259 in Books | 2004-11-01 | Original language:Spanish | PDF # 1 | 12.00 x10.50 x1.25l,4.80 | File Name: 0847704149 | 292 pages
||14 of 14 people found the following review helpful.| Biblia de la culinaria puertorriquena contemporanea|By Jose Oquendo|Hacia ya un tiempo que queria comprar este libro. Por lo que habia leido en la prensa online de Puerto Rico, crei que valia la pena obtenerlo, pero el precio original de $60 me lo impedia. No fue hasta que, aprovechando el nuevo precio de , mas razonable para mi, lo compre. Lo lei como leo una novela, pagina|From the Publisher|2005 Gourmand World Cookbook Award for Best Cookbook Design, Spanish-Latin America| 2005 Latino Book Award, Best Cookbook|From the Inside Flap|El Caribe es una region con una rica cultura, donde los ritmo
A lo largo de cinco siglos, Puerto Rico ha desarrollado una cocina de renombre internacional, que incorpora ingredientes del Caribe y una larga tradición de la cultura culinaria. En este libro, los perfiles y las recetas de los nueve grandes chefs demuestran los aspectos humanos y profesionales de sus carreras, y cómo por sus esfuerzos-y la de muchos de sus colegas-Puerto Rico se ha convertido en la capital gastronómica del Caribe.
Nueve chefs m...
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You can specify the type of files you want, for your gadget.Puerto Rico: La Gran Cocina del Caribe (Spanish Edition) | Jose Luis Diaz de Villegas.Not only was the story interesting, engaging and relatable, it also teaches lessons.
